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規范食品工業潔凈用房建筑設計
對食物的處理、加工、儲藏等設施及其使用設備進行良好設計可以創造一個潔凈的加工環境以能保持持久地、可信賴地、經濟地生產純凈、無污染、高質量的產品。食品工業、尤其是速食產品出現后，為了衛生清潔，工廠各空間需要進一步分離或者說生產空間“區域化”。面對一系列更高的清潔要求，區域化有助于防止已經熱加工或者殺菌的產品與其他物品的微生物交叉污染。以下按《食品工業潔凈用房建筑技術規范》作一個介紹。1、合理布局與分布建有潔凈用房的食品工廠廠區內的建筑物的位置應滿足食品生產工藝的需要。相互有影響...
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2013-06-15
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食品工業潔凈用房建筑技術規范的必要性
按我國國民經濟行業分類與代碼，食品工業包括3大類，19個種類，49個小類。*大類為農副食品加工，第二大類為食品制造業，第三大類為飲料制造業。食品行業跨度很大，急需一本完整的標準來規范不同類型食品加工的環境控制，正確應用潔凈技術，將一些有效的污染控制措施推廣開來，以提高食品生產環境衛生條件和污染控制管理水平。目前我國雖有20個強制性國標食品GMP，但只有少數標準對車間潔凈級別提出具體要求，如GB16330《飲用天然礦泉水廠衛生規范》規定，該廠清洗車間的空氣潔凈要求10萬級廠房，...
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2013-06-15
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潔凈室中常被采用的空氣循環系統
（1）單獨空調器系統循環空氣通過空調器進行溫、濕度處理后以風管直接分送至各HEPA過濾器，但不宜用于過濾器多的系統，空調器的風量一般不會太大。另一種方式是用總風管至靜壓箱，如有靜壓箱，宜用于過濾器多的系統，靜壓箱要求密封性好，以免污染物通過過濾器與靜壓箱的安裝接縫處以有不嚴密處漏入至潔凈室，這一點對要求嚴的潔凈室是十分重要的，常設在靜壓箱上一層屋頂層內，以減少送風管長度。一般每臺空調器的風量30000-45000m3/h間，以控制噪聲過大，風壓（氣壓）一般控制在650-700...
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2013-06-14
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談潔凈室氣流速度和換氣次數
潔凈室內一定潔凈度下氣流速度的確定，隨潔凈室用途等具體情況而異，它不僅受室內發塵量及過濾器效率的影響，還受其他因素的影響，就工業潔凈室而言，影響潔凈度及選擇氣流速度的因素主要是：（1）室內污染源：建筑物構件、人員數量及操作活動、工藝設備、工藝材料及工藝加工本身都是塵粒釋放源，根據具體情況而異，變化很大；（2）室內氣流流型及分布：單向流要求均勻、平行的流線，但會受到工藝設備布置和位置變動、人員活動情況及局部熱氣流等的干擾形成局部渦流;而非單向流要求充分混合，避免死角及溫度分層；...
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2013-06-14
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探討空調機箱各級過濾器安全合理性及布局之一
一般情況下，大家都知道zui末一級過濾器決定送風的潔凈程度，上游各級過濾器起保護作用，它保護下風端過濾器以延長其使用壽命，或保護空調系統以確保其正常工作。設計時，應首先根據送風的潔凈要求確定末級過濾器的效率，然后選擇起保護作用的過濾器（預過濾器），如果這級過濾器亦需保護，再在它的上風端增設過濾器。應妥善匹配各級過濾器的效率，若相鄰兩級的效率相差太大，則前一級起不到保護后一級的作用。若使用歐洲“G～F～H～U"效率規格分類時，可每隔2～4檔設置一級過濾器。例如：G4一F8一H1...
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2013-06-12
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安裝FFU過濾機組的程序及方法
*，FFU以自循環過濾送風方式，將靜壓室的干凈空氣經過過濾、除味、殺菌處理送入凈化工作間，根據其送風量（每個工程單位要求不一）的多少，使凈化間內的空氣塵埃粒子控制在一定的范圍內。廣泛應用于大型的電子半導體、制藥、醫療手術室、精密制造工業等行業的百級、千級凈化廠房中央空調的末端出風系統，同時也適用于潔凈工作臺，無塵工作臺的送風等場合。下面就說一下FFU的安裝程序及方法：1、在運送，下貨，吊裝FFU風機過濾網組時請務必保證機組垂直（注意提前看方向），嚴禁將機組翻倒；2、FFU風機...
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2013-06-12
13793272270
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